旧omotesando koffee がリニューアルしてオープンした#koffeemameyaに行ってみました。

好みを伝え選んだ豆に淹れ方のレクチャーを受け、自宅で実践。

とても美味しく淹れられたのですが、普段からnapoletanaでコーヒーを飲んでいるので225cc落としきりではなく、180cc抽出ぐらいの方が好みでした。

コクがあるのに後味がスッキリしてとてもいいのですが、改めて思うのはうちのThe O.H.C.のコーヒー豆はコストパフォーマンスが非常に高い！

The O.H.C.のコーヒー豆はnapoletana用に考えていますが、ペーパーなど他の器具でも美味しく淹れられます。

是非ご賞味下さい！

#cafe #coffee #珈琲豆 #ナポレターナ ＃napoletana